Saturday, August 4, 2012

Laphroaig Vintage 1999 11 years old IB - Signatory

Laphroaig 11 y.o.
Islay
Signatory Vintage, The Un-Chillfiltered Collection
Distilled on 01.07.1999
Bottled on 02.06.2011
Bottle No.: 539 of 737


Колір світло-солом'яний - як волосся на класичних зображеннях білорусів
Ніс потужна атака - насичений торф, дим, кирза - атака сильна, аж здається - годі й надіятись почути за фенолами щось ще. та зась - за ними потихеньку виплива копчений лосось, по тому чути солод, брагу. свіжі яблука. йод, каучук, волоський горіх.
Смак перець, м'ята, торф і дим, сіль - дуже помірно. фруктове асорті - яблуко, ківі, диня. легка кислинка.
Фініш солодко-солоний, приємний, тривалий. копчена риба. і насамкінець - фруктово-солодкий. лайфройгівський!

93

Люблю Айлу, люблю торф, люблю копчену рибу, не можу відмовитися від них навіть літом. Люблю, коли віскі не фарбують. Насичений бурштиновий колір, звісно ж, красивий, але чесний ледь довтавий прозорий тішить око не менше. Цей екземпляр Лафройга - просто чудовий. Дякую, Signatory Vintage і дякую, Діма з Олею! Приїзжайте частіше :)

У Києві в продажі не бачив, а привезли мені цю пляшку з ось цього провінційного німецького магазинчика. Якшо полізли за лінком - покрутіть 3d-панорамку (зачот за оформлення сайту). Нічогенький асортимент як для СМТ, правда? :)

1 comment:

  1. Oi! Якщо такий радий, то приїжджатимемо канєшна!

    ReplyDelete