Laphroaig Quarter Cask NAS
100 cl
48% alc./vol.
Islay
NAS-реліз (no age statement - без вказання віку) айлівського важковаговика Лафройг, друга частина витримки проходила в quarter cask, що й відображено в назві, - діжці маленького розміру - 80 літрів. Перекладемо quarter як "чвертка". Маленький розмір бочки дає більший контакт рідини з деревм, що дозволяє отримати більшу насиченість напою за менший час.
Колір: золото
Тіло: маслянисте, повне
Аромат: міцний насичений дуб, горіх, каштан, сильний дим, концентрований торф, легенька солодкість, ледь чутний цитрус, суха солома
Смак: свіжість фруктів, гіркота апельсинової шкірки, насичена хвиля торфу, копчена біла риба, морська сіль, горілі тости з житнього хлібу, солодкість - іриски
Фініш: сильний, тривкий, солодкі апельсини, в горлі приємно першить від диму, при тому ніякого відчуття сухості в роті, копченість
Дуже круто! Аромати лоскочуть носа, підсушують слизову оболонку, але хочеться вдихати їх ще, смак настільки збалансований, настільки міцний і при тому легкий і м'який, що хочеться ще довше покатати його язиком у роті, по піднебінню, ковтнув - і м'яка довершеність огортає тебе всього, і ти хочеш ще ковток, але не хочеш порушити, не хочеш зігнати те задоволення, яке отримуєш зараз.
92
В київському рітейлі не нагуглив.
No comments:
Post a Comment